Ni se te ocurra comprarlo!
Lo están vendiendo en el mercado de Bazurto, pero su comercialización está prohibida.
Es la carne del tiburón, que se considera como un recurso hidrobiológico según el Decreto 281 del 18 de marzo de 2021 del Ministerio de Ambiente, que establece medidas para la protección y conservación de tiburones, rayas marinas y quimeras en Colombia.
En operativo conjunto de control y vigilancia en el mercado de Bazurto entre El Establecimiento Público Ambiental, EPA Cartagena y la Policía Ambiental se decomisaron 11.5 kilos de carne de tiburón.
A los comerciantes se les explica que la normatividad decidió excluir a los tiburones y las rayas marinas dentro de la categoría de recursos pesqueros, debido a su importancia ecológica para el mantenimiento de la salud de mares y océanos, y a su alta vulnerabilidad, dada por su ciclo de vida y características biológicas.
Estos operativos seguirán realizándose en cada zona comercial donde existan pescaderías tanto en Bazurto como en otras de la ciudad.
